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Avocats

L’avocat est le produit du début de ce 21ème siècle, sa consommation augmente de 25% par an en Europe. C’est un fruit-légume unique en son genre car il est le seul à contenir des lipides. [...]

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Citrons

C’est bien connu, le citron est détoxifiant ! Mais pas seulement : il hydrate notre organisme et favorise notre digestion. Fruit riche en Calcium, en Magnésium et en Fer, le citron possède un pouvoir [...]

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Fraises

Riche en vitamine C et en minéraux, la fraise est légère et rafraîchissante. Cesson les préjuger sur la fraise Espagnol : notre fraise provenant de la réserve naturelle de la Donãna. [...]

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Artichauts

Cette fleur comestible à la saveur fine garnit les tables au printemps et à l’été. Délicate et généreuse, la chair de l’artichaut est gorgée [...]

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Mangues

La mangue n'est pas qu'un fruit exotique au goût légèrement acidulé, non ! C'est aussi une source extrême de bienfaits nutritifs et de vertus qui ne demandent qu'à être [...]

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Framboises

La framboise possède une saveur parfumée et se déguste nature ou cuisinée. Alliez du plaisir c’est un fruit sensuel et charnu. Elle reste délicieuse en bouche et nous comble de [...]

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Tomates

Oui, c’est elle la meilleure ! La tomate possède de nombreuses substances bonnes pour la santé et en vitamines. La tomate colore les étals de nos marchés et nos assiettes tout au long de [...]

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Oranges

L’orange est connu mondialement, aussi bien pour son odeur agréable, que pour son goût ou son jus. Source de vitamine C, l’orange est un produit énergétique, digestif et son acide citrique fait [...]

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Poivrons

Voici le piment doux nommé poivron qui arrive dans ses vêtements d'Harlequin : vert, rouge, jaune, violet, noir… Le poivron est le légume le plus riche en vitamine C, il [...]

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Kakis

Le kaki est un fruit méditerranéen dont les couleurs vives égayent le cœur de l'hiver. Il vous aide à diversifier votre alimentation. Sa chair est fondante ou croquante, mais toujours [...]

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Myrtilles

Petit fruit gourmand pleines de saveurs fraîches, florales et boisées, la myrtille vous séduira pour sa couleur foncée et ses bienfaits. Pourvu de vitamine C, vous la trouverez tout l’hivers chez [...]

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Clémentines - Mandarines

La clémentine et la mandarine sont deux agrumes qui se ressemblent, elles ont toutes deux une chaire sucrée, peu acide et à la forme d’une petite orange. Produit énergisant et hivernal la [...]

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Mûres

Fruit gourmand par excellence, la mûre possède un gout aciduler et sucrer et Sa couleur noire aux reflets bleus ou violets nous précipite à sa dégustation. On en fait de délicieuses confitures, [...]

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Abricots

L’abricot est ce petit fruit appétissant d’une belle couleur orangée qui annonce l’arrivée de l’été. Il est source de fibres et joue un rôle efficace dans la [...]

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Pomelos

Grâce à sa texture juteuse et gourmande, le pomelos est cultivé sous les climats chauds et encore récolté de façon traditionnelle. Présent tout l’hiver et au [...]

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Choux

Ce légume se bousculent sur les étals des marchands et composent de jolis tableaux vert, lisses ou granuleux, ronds comme des ballons, ou sous forme d’arbrisseaux. Ils sont beaux à regarder… et bons [...]

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Pêches

Juteuse et savoureuse, la pêche est le fruit de l'été par excellence. Peu calorique, elle embellit la peau et possède de nombreuses autres vertus ! C’est un Allié minceur et lutte contre [...]

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Brocoli

Connu et cultivé en Europe depuis quatre siècles, le brocoli se savoure toute l’année. Son goût très doux et son croquant font des merveilles dans tous types de recettes [...]

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Baie de Goji

Le goji est un petit fruit avec la forme d’une cerise allongée et d’une saveur légèrement sucrer. Il est un des aliments les plus riche en nutriment et est connu pour ces vertu antioxydantes et [...]

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Courgettes

Sous sa peau bien verte, la courgette dévoile une tendre chair dont on fait notre invitée dès l'arrivée des beaux jours. Symbole de l'été, la courgette se glisse dans de nombreuses [...]

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Nectarines

La nectarine est un fruit qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Elle réclame une terre ensoleillée et abritée des vents. Ce fruit se différencie de la pêche par sa peau lisse [...]

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Melons

Pas un été sans ses assiettes de melon, ce fruit sucré et rafraîchissant se suffit à lui-même et peut révéler de nombreuses surprises culinaires. Il garnit [...]

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Patates douce

Cultivée dans les régions tropicales, sa chair orangée met de la gaieté dans tous vos plats. Délicatement sucrée, la patate douce se cuisine de l’entrée au [...]

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Raisins

Bien sucré, gorgé de soleil, le raisin est le fruit incontournable de l’automne. En croquer c’est s’assurer la pleine forme et une mine resplendissante ! Vitamines, santé, beauté : [...]

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Aubergines

L'aubergine, ce légume qui évoque le soleil, l'été et la méditerranée, est un excellent allié santé. Antioxydants, anti-diabète et secret minceur il est très [...]

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Concombres

Ce légume d’été offre une grande quantité de propriétés et de bénéfices pour notre organisme, principalement grâce à sa forte teneur en eau. Son apport calorique [...]

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Marrons

Souvent associés à la saison des premiers froids, les marrons apportent plein de bons nutriments à votre organisme.  Riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, ils se mangent tout [...]

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Poires

La poire accompagne aussi bien le salé que le sucré, de l’entrée au dessert. Elle est une excellente source de fibres alimentaires et sa pelure riche [...]

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Haricots

Riche en fibres et en sels minéraux, peu calorique et facile à préparer, le haricot fait partie des légumes favoris des Français. Contenant des fibres et des minéraux, le haricot favorise [...]

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Figues

Petit fruit tellement délicieux la figue contient des vitamines mais elle est d’autant plus riche en fibres et pauvre en graisse. Fruit à tendance Orientale il est idéal pour manger sainement. Fruit gourmand [...]

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Carottes fanes

Toujours disponible et très bon marché, la carotte est aujourd’hui le deuxième légume le plus consommé en France. Elle renferme de très nombreux minéraux et [...]

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Asperges

Blanches, vertes ou violettes les asperges se dégustent cuites, chaudes ou tièdes avec une sauce vinaigrette ou une simple mayonnaise. On peut aussi en faire des mouillettes dans les œufs à la coque. Ce [...]

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Anones

L'anone, généralement de chair blanche et de couleur verte à l’apparence d’un artichaut allongé. Ce fruit exotique et tropical possède de grandes qualités gustatives et [...]

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Laitue Iceberg

Elle est croquante, craquante, rafraîchissante et en plus, cerise sur le gâteau, elle se conserve beaucoup mieux que les autres variétés de salades. Riche en vitamines A, en chlorophylle, en sels [...]

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Amandes

Les bienfaits des amandes sont nombreux. Elles sont source de Vitamine E et diminue le risque des maladies cardiovasculaires. A consommer sans modération, ce fruit croquant et savoureux vous offrira des vertus inattendues.

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Piments

Attention chaud devant ! Le Piment fort et piquants se mangent crus ou cuits, en général comme condiment à l'image du paprika, du piment d'Espelette ou de l'harissa. Grâce à sa [...]

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Grenades

Les grenades font partie « des Super Fruits », c’est un produit qui a un grand pouvoir antioxydant. Elle est riche en vitamine, protéines et fibres et possède de nombreuses vertus [...]

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Petit pois

Légume printanier par excellence, le petit pois frais sait se faire désirer. Ses qualités nutritionnelles originales en font un aliment de plaisir et de bien-être. Vert et croquant, le petit [...]

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Feves

Originaire d’Asie centrale, la fève est aujourd’hui cultivée dans le monde entier. Généreuse, c’est un régal pour le palais. Elle se croque crue ou bien cuite. La fève [...]

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Coings

Souvent boudé à cause de sa peau coriace, le coing est pourtant un fruit cousin de la pomme très facile à cuisiner dans des recettes salées et sucrées. Riche en pectine, le coing permet de [...]

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