Mûres

RÉSUMÉ

Fruit gourmand par excellence, la mûre possède un gout aciduler et sucrer et Sa couleur noire aux reflets bleus ou violets nous précipite à sa dégustation. On en fait de délicieuses confitures, liqueurs ou vins mais aussi de bonnes tartes d'été, des crumbles ou dans une vérine de fromage blanc par exemple. La mûre est un fruit sauvage et sa robe foncée peu nous faire du charme.

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